Cukup sebuah motor 1 phase yang diperlukan untuk mengerjakan 3 proses pembuatan chips/ keripik (dalam hal ini keripik ketela ungu) di atas meja mesin.
Di bagian kiri belakang dari mesin terdapat penggiling untuk melumat ketela dan bumbu sehingga diperoleh adonan yang lembut. Di bagian kanan belakang ada penggiling yang berfungsi untuk membentuk adonan menjadi bentuk stick (bentuk persegi panjang). Bagian depan mesin diperuntukkan bagi proses pemotongan sehingga diperoleh lembaran (adonan) keripik oval.
Proses pemotongan menggunakan mesin memiliki beberapa keunggulan seperti kecepatan pemotongan yang tinggi dan konsisten (diperoleh ketebalan keripik yang sama).
Di bagian kiri belakang dari mesin terdapat penggiling untuk melumat ketela dan bumbu sehingga diperoleh adonan yang lembut. Di bagian kanan belakang ada penggiling yang berfungsi untuk membentuk adonan menjadi bentuk stick (bentuk persegi panjang). Bagian depan mesin diperuntukkan bagi proses pemotongan sehingga diperoleh lembaran (adonan) keripik oval.
Proses pemotongan menggunakan mesin memiliki beberapa keunggulan seperti kecepatan pemotongan yang tinggi dan konsisten (diperoleh ketebalan keripik yang sama).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar